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Panqueques de banana y avena – Bebe +12 meses

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Para una merienda sustanciosa o para engolosinarse un domingo de lluvia agregandole dulce o helado, aquí va una receta re facil de panqueques de banana con avena. Son esponjosos y suavecitos, a Bruni le encantaron.

Rinde para 5 panqueques

Ingredientes  

  • 1 banana
  • 1 huevo
  • 1 cda de leche de formula
  • media tacita de avena
  • miel (a elección)
  • un pin de manteca

Preparación:

  1. Pisar la banana y agregarle todos los ingredientes, mezclar bien
  2. Precalentar una sartén chica y enmantecar apenas, como para que no se pegue la masa
  3. Cargar un cucharón con la preparación y distribuir en la sartén
  4. Dar vuelta con espàtula cuando se pueda despegar y proceder de la misma manera hasta que esté cocido de ambos lados.
  5. Servir tibiecito con una leche, para la merienda, o con una bochita helado de crema americana o vainilla en caso de servirlo como postre.
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