Tarta bicolor de cebolla y Calabaza

mhhhhhh_tartabicolorcebollaycalabaza

Ingredientes:

  • Calabaza
  • Cebollas
  • Sal
  • Pan rallado
  • Masa de tarta

Ligue:

  • Harina de mandioca
  • Leche
  • Queso rallado
  • Huevo
  • Pimienta verde
  • Sal gruesa

Preparación:

  1. Fileteá las verduras en láminas finitas.
  2. Enmantecá una tartera, cubrí con una de las tapas de masa, espolvoreá el fondo con pan rallado y agregá los vegetales crudos fileteados.
  3. Batir los ingredientes del ligue y verter sobre los vegetales.
  4. Colocar la tapa encima y repulgar. Perforá con tenedor
  5. Llevá a horno suave por 20′

Emplatado:

Serví  en platos de loza color naranja fuerte.  Con mantel rústico de lino color crudo.

Etiquetado , , , , , ,

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: