Hinojos horneados

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Ingredientes:

  • Hinojos
  • Tomates
  • Jugo de limón
  • Aceite
  • Sal
  • Tomillo
  • Fenogreco

Preparación:

  1. Cortá los hinojos en juliana, cubeteá los tomates, rociá con aceite, jugo de limón e hierbas aromáticas.
  2. Llevá a horno medio. Retirar cuando los hinojos estén tiernos

Emplatado:

Serví  en cuenco de madera. Con manteles color melón.

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